2015.5.31 海鮮丼

こんばんは。

日本は地震がありましたが、ご無事でしょうか。

パリは穏やかな天気が続いています。

最近、日本で流行っている「ねこあつめ」というアプリで遊んでいます。

自分の庭に餌やおもちゃを置いて、猫ちゃん達を引き寄せるというゲームです。

そこで、お刺身の絵を見ているうちに本当に食べたくなってしまい・・・

良さそうなお店を調べて、海鮮丼を食べてまいりました！

見た目も綺麗だし、サーモンが甘くて、とても美味しかったです！

サラダ付きでした♪



リーズナブルですが本格的な日本料理を味わえる、素敵なお店でした。

魚パワーで、卒業試験に向けて頑張ります！

SHUSHIKEN
12, rue Ernest Renan 92130 Issy Les Moulineaux

2015.1.8 新年

こんばんは。

あっという間に年が明けて、2015年になりました！

昨年はコンサートをお聴きくださった方、ブログを読んでくださった皆様、ありがとうございました。

今年も宜しくお願い致します。

2015年は、コンサートがいくつか決まっているので、全て納得がいくように頑張ります。

そのためには体調管理にも気をつけたいです。

パリでは昨日銃撃事件がありました。

フランスは今そのニュース一色ですが、日本でも大きく報道され、日本の友人達も心配してくれて、感謝しています。

今現在、犯人のうち1人は出頭していますが、2人はまだ逃走中のようです。

無駄に外出しないように気をつけています。

皆様も日々お気をつけてお過ごしください。

新年初レッスンは無事終わり、ほっとしています。

冬休みの間に、イタリアお土産などいただきました。

手前のガラスのペンダントは、イタリアで有名なガラス細工ミルフィオリです。

金太郎飴のように模様が入ったガラス棒を切ったものだそうです。

手前左の包んである物は、シエナの名物パンフォルテです。

スパイス、蜂蜜、アーモンド、フルーツが練りこんである固くて保存のきくケーキです。

13世紀のレシピを使って作り続けられているそうで、今でも中世のお菓子を味わえることは不思議な感覚ですが、初めて食べてみたらハマッてしまいました。

名前も音楽用語でもあるフォルテが使われていてかわいいですね。

すっかり好物になりましたが、今後どこで買えるかわからないです・・。

イタリアは行ったことがないので、ミルフィオリ、パンフォルテを知ることができて嬉しかったです！

左奥は、イタリアではなくパリの物ですが、化粧品のような見た目のチョコのセットで可愛いです。

エクレア専門店のものですが、日本橋と横浜の高島屋にもお店があるようです。

L'Eclair de Génie

P.S　オンフルールにあるサティの家を訪問しましたよ！

次回記事を載せたいと思います。

2014.10.12 Gateaux フランスのデザート

日本時間では、こんばんは！

パリのデザートの写真がたまってきたのでいくつか載せます。

今回は、お店で食べたものではなく、パティスリーのものです。

フランスではスポンジに生クリームといったケーキはあまり無く、タルト生地でフルーツ系が多いです。

たまに甘すぎることもあるけど、大体はとても美味しいです！

Macarons de Pierre Herme

ピエールエルメのマカロン、感激する美味しさです。

見た目も可愛くて、プレゼントに喜ばれました！

Gâteau de fruits rouges 赤いフルーツのケーキです

Tarte aux citrons フランスでは定番のレモンタルトです。好物です・・

こちらもレモンタルトと、エクレア

Gâteau au chocolat à la framboise

Macarons de Picard　フランスの冷凍食品チェーン店ピカールのマカロンです。

ピカールは、パーティー向けのお洒落なアペリティフなどもあるし、味もよくて人気です。

日本では、今年末までに首都圏のイオングループ10店舗でピカールの商品売り出すみたいです！

こちらもピカール。可愛いです！

Chocolats de Paques パックのお祭りではチョコを食べます

Mille-feuilles au caramel et Tarte au chocolat

Fraisier　夏のイチゴケーキ

ちなみに、フランス人が好きなデザートは、1位フォンダンショコラ、2位ムースオウショコラ、3位クレープだそうです！

日本でもチョコレートケーキは人気ですね！

私は、レモンタルト、クレームブリュレ、ミルフィーユが好きです。

さて、チョコを食べたら、掃除練習再開します・・。

2014.10.5 Crêperie de Josselin

今日は日曜日！

お昼は、パリの南、モンパルナス駅から徒歩5分の

クレープリー　ドゥ　 ジョスラン という有名店に行ってきました！

モンパルナス通りには、他にもクレープのお店が立ち並んでいました。

モンパルナス駅から、クレープの本場ブルターニュ地方までTGV(高速列車)が通っているので、

ここがクレープリーの激戦区になっているみたいです。

このお店が一番混んでいて、12時の開店に合わせて行ったのですが既にほぼ満席でした。

ほうれん草、クリーム、ベーコン、チーズ、卵のガレットを選びました。

すぐ出てきました！

塩バターの味がしっかりしている生地で本格的でとても美味しかったです！！

びっくりする程のボリュームだったので、ベジタリエンヌとかクリームが入っていないメニューの方ががよかったかなとは思いましたが、

お気に入りのお店になりました。また来たいです！

日曜日はフランスでは大半のお店は閉まっていますが、ここは日曜も23時までノンストップ営業ですし、

メニューは日本語でも書いてあってたので、観光の方にもおすすめです。

Crêperie  de Josselin
67 rue du Montparnasse
75014, Paris

今回友達とどこでランチしようかお店を探していた時に、

LaFourchetteという食べログフランス版のようなサイトを見ていたのですが、

美味しそうなお寿司のお店も見つけたので、次回はそこに行きたいなと思っています。

土曜は友達のおうちでフランボワーズのマカロンケーキを食べましたよ。

コンサートのチラシなどに使っているプロフィール写真は3年前のもので、あまり気に入っていないので、

今度写真館に行って新しい写真を撮ってもらおうと思っています。

そのために、今ダイエット中なのですが、そのわりによく食べた週末でした・・。